Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep 60. tempe mendoan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 60. tempe mendoan! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan 60. tempe mendoan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 60. tempe mendoan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat 60. tempe mendoan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 60. tempe mendoan!
Untuk menyiapkan 60. Tempe mendoan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe iris tipis
- Siapkan Daun bawang iris halus
- Sediakan 300 gr Terigu
- Siapkan 1 btr telor
- Siapkan 1 sdt Gula
- Sediakan 1 sdm Garam
- Ambil secukupnya Masako
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 btr Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 btr Kemiri
- Sediakan 1 ruas Kunyit
Adonan tepung bumbu mendoan jangan terlalu encer atau terlalu kental ya. Salah satu varian dari jenis tempe adalah mendoan. Tempe mendoan yang merupakan makanan khas banyumas umumnya dibuat dengan digoreng menggunakan tepung, namun yang menjadi ciri khas adalah tekstur gorengan yang lembek tidak keras seperti teme goreng tepung biasa. Kata mendoan berasal dari kata mendo yang artinya setengah matang, lemes, atau lembek (diambil dari bahasa Banyumasan).
Cara menghidangkan 60. Tempe mendoan:
- Campur tepung dgn bumbu halus dan bumbu lain dan daun bawang aduk tes rasa
- Celupkan tempe ke adonn tepung goreng dalam minyak panas sampai matang
Tempe Mendoan memang selalu jadi favorit dari segala usia.. Terus kalo bumbu bawang ama ketumbar yang banyak dijamin GURIHnya mak nyyoooossss…. Tempe mendoan nya pas rasanya kalau menurut aku. Sedikit aku modif untuk bumbu sama takaran airnya. Untuk bumbu yang seharusnya dihaluskan, aku pakai bumbu bubuk.
Mudah bukan membuat 60. tempe mendoan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
