Sedang cari resep sayur santan daun singkong yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur santan daun singkong terbaik! sayur santan daun singkong pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur santan daun singkong yuk!
Untuk menyiapkan Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Secukupnya daun singkong (saya ngambil dikebun)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Siapkan Seruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 250 ml santan kental
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Garam, gula dan penyedap sesuaikan
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Gunakan Teri Medan untuk taburan
- Sediakan Minyak goreng
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses memasak Sayur santan daun singkong:
- Rebus daun singkong sampai empuk, angkat tiriskan, dinginkan lalu potong-potong
- Duo bawang dan lengkuas diiris, sisihkan. Tempe juga diiris
- Santan kental dan air dicampur hingga menjadi takaran 750ml santan encer
- Tambahkan kunyit dan ketumbar bubuk, aduk dg santan sampai menyatu. Biar lebih ringkas. Teri Medan digoreng, sisihkan
- Tumis duo bawang pada minyak panas, masukkan lengkuas dan daun salam, masukkan tempe, aduk2, masukkan santan, didihkan. Lalu masukkan daun singkong, garam gula dan penyedap, koreksi rasa. Jika sudah pas, pindah ke mangkok, taburi Teri Medan dan bawang goreng, sajikan dengan pelengkap
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Mudah bukan membuat sayur santan daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
