Ingin tau rahasia masak tongkol suir balado pete yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol suir balado pete terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tongkol suir balado pete! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan tongkol suir balado pete karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suir balado pete! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan tongkol suir balado pete hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol suir balado pete!
Untuk memasak Tongkol Suir Balado Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 400-500 gr ikan tongkol
- Siapkan Bumbu ulek kasar:
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 3 cabe merah
- Sediakan 3 cabe hijau
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 bungkus bon cabe level 15
- Gunakan 1/2 sachet bumbu balado (merk:desaku)
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil 2 Tangkai pete
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
Bermacam jenis ikan juga sangat enak diolah dengan bumbu ini, seperti ikan tongkol pada resep kali ini. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk.
Cara menyiapkan Tongkol Suir Balado Pete:
- Cuci bersih ikan. Laku kukus kurang lebih 15 menit. Suir dagingnya saja. Sisihkan..
- Ulek bumbu, kasar aja ya..Biar tekstur bumbunya kerasa..oh iya, cabe-cabeannya boleh ditambah ya..sesuai selera…
- Panaskan minyak agak banyak… tumis suiran ikan… sampai setengah kering… sisihkan ke pinggir-pinggir wajan… masukkan bumbu… tumis sampai bumbu matang… Campur dengan suiran ikan tadi..Aduk, tambahkan air, gula, garam, dan pete…. masak sampai air menyusut dan bumbu meresap…
- Tes rasa ya…jadi dehhh…selamat menikmati…
Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan. Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol, untuk resep anek aneka ikan tongkol coba Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suir balado pete. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
