Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep keladi goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! keladi goreng, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak keladi goreng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keladi goreng! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan keladi goreng hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin keladi goreng yuk!
Untuk memasak Keladi goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Keladi diparut
- Sediakan 1 butir Telur ayam
- Sediakan Daun bawang diiris halus
- Siapkan 2 sdm Gula halus
- Siapkan Lada, garam, micin
- Sediakan Tepung terigu secukupnya (tergantung keladinya berapa banyak)
Tidak semua jenis talas enak untuk diolah menjadi "uyen", talas yang digunakan adalah "talas pandan". Ciri ubi keladi ini berwarna ungu dan pangkal pelepahnya berwarna kemerah - merahan. Satu lagi cirinya yaitu saat direbus berbau seperti daun pandan wangi. Lihat juga resep Ubi keladi kukus, Stik Ubi Keladi enak lainnya!
Langkah-langkah menyiapkan Keladi goreng:
- Campur semua bahan. Kemudian digoreng. Gorengnya pakai api sedang saja. Karena memakai gula mudah gosong. Angkat. Buat cocolan sambal : bawang putih, cabe rawit tumbuk. Campur cuka. Gula dan garam sedikit.
Suatu hari krn dpt kiriman keladi atau talas. Mk sy coba berkreasi dg yg nmnya keladi. Ehh malah ada tmn yg order. Skrg mlh makin rame yg order. Mlh skrg bakwan goreng keladinya jd menu utama " dapurmahadewi Keladi goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat keladi goreng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
