Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ikan suwir bumbu balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan suwir bumbu balado cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan suwir bumbu balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan suwir bumbu balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ikan suwir bumbu balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan suwir bumbu balado!
Untuk menghidangkan Ikan suwir bumbu balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr ikan tongkol
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 2 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Secukupx saos tiram
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan secukupnya Daun bawang
Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Kebetulan suami gak suka kepala tongkol utuh digoreng/pepes. Jadi dibikin suwir ikan aja biar beliau mau makan daging kepalanya 🤭.
Cara memasak Ikan suwir bumbu balado:
- Suwir ikan tongkol terlebih dahulu
- Setelah ikan sudah disuwir lalu digoreng setengah layu
- Ulek duo bawang bersama cabe rawit sampai halus beri garam dan gula
- Iris tomat menjadi 4 bagian dan Iris daun bawang bagian bawahx diiris memanjang yaa bunda
- Tumis tomat beserta bagian bawah daun bawang hingga wangi lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan beri saos tiram smpai benar" wangi
- Setelah itu masukkan ikan suwir yg sudah digoreng layu diaduk" hingga bumbu meresap
- Setelah matang siap dihidangkan bersama nasi hangat
- Selamat mencoba 👌😊
Hari ini pengen buat sendiri pake ikan tongkol cue. Wajib coba nih buat yg suka ikan laut, gembung balado bumbu jahe. Jd bahan utama cuma cabe, bawang putih dan jahe. Ikan kembung (saya pakai karena cuma dimakan berdua), Kentang besar, Cabe merah kriting, Cabe rawit merah. Cara Membuat Ikan Cakalang Suwir Daun Kemangi Yang Enak Lezat dan Mudah Cara Memasak.
Mudah bukan membuat ikan suwir bumbu balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
