Ingin bikin sup ayam angkak yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam angkak terbaik! sup ayam angkak cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sup ayam angkak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam angkak! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sup ayam angkak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam angkak!
Untuk menyiapkan Sup ayam angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam (pot.12/selera)
- Gunakan Wortel (sesuai selera)
- Ambil 1 sendok makan angkak
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek
- Sediakan Jahe geprek (sesuai selera pedas jahenya yaa)
- Siapkan Penyedap ayam (sy pk royco)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Air
Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel. Untuk sup merah berikut ini, bahan yang saya gunakan adalah daging ayam, sosis, buncis, wortel, dan makaroni. Sangat digemari oleh semua kalangan, bahkan anak kecil yang ga doyan sayur pun pasti mau makan dengan lahap menu yang satu ini. Ayam bangkok yang sedang masa tenang,lebih bagus jika kita berikan.
Cara menghidangkan Sup ayam angkak:
- Cuci bersih ayam. Dan angkak nya saya dihaluskan.ulek asal ajah. Dengan saya siram air mateng aduk lalu saring..jd gampang diuleknya.
- Masak air dipanci hingga mendidih. Masukan ayam hingga berbuih. Buihan diatasnya saya buang.
- Masukan wortel. Bawang putih.jahe. garam dan penyedap. Tes rasa.. masak hingga mateng. Hidangkan hangat2
Saya masak sup ayam ini buat anak saya. Karena anak saya pernah demam sampai kejang.sampai saya trauma 🤣🤣. Anda bisa mengolahnya menjadi sup ayam, sehingga jadilah sup ayam angkak. Obat herbal ini rasanya memang agak pahit, maka jangan terlalu banyak mencampurkannya. Cara mengolah angkak untuk sajian sup ayam dapat Anda lakukan dengan menambahkan setengah sendok hingga satu sendok angkak pada sup.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam angkak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
