Lagi nyari resep sup ayam angkak (slow cooker) yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ayam angkak (slow cooker) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sup ayam angkak (slow cooker)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sup ayam angkak (slow cooker) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam angkak (slow cooker)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sup ayam angkak (slow cooker) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam angkak (slow cooker)!
Untuk memasak Sup ayam angkak (slow cooker), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Siapkan 4-5 siung bawang merah ulek
- Ambil 2 sdt angkak
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Sejumput lada
- Ambil 1 sdt micin jamur
- Ambil Air untuk merebus
- Ambil Minyak untuk menumis
Semburkan minyak masak zaitun ke permukaan slow cooker. Susunkan dada ayam di dalam slow cooker. Kemudian, lapiskan semua sayuran yang telah didadu di atas ayam. Tambahkan herba dan rempah ratus di atas sayuran.
Langkah-langkah memasak Sup ayam angkak (slow cooker):
- Tumis bawang merah hingga harum dan berubah warna, masukan ayam, aduk2 hingga berubah warna
- Tambahkan garam, lada, micin jamur, air
- Masukan ke dalam slow cooker, angkaknya ditaro disaringan teh, cemplungin saringan teh tsb ke dalam slow cooker
- Masak hingga matang, setting slow cooker “high” -+ 3-4 jam
Tuangkan krim sup ayam secara rata pada lapisan yang telah dibuat. Tutup slow cooker dan masak selama lapan jam. Memang benar Slow Cooker ni kita boleh masak macam-macam hidangan seperti stew, sup, bubur nasi dan sebagainya. Memang memudahkan kerana anda perlu masukkan segala bahan ke dalam periuk, set masa dan biarkan sahaja masak. Jika anda seorang yang gemar bawa bekal ke pejabat, masak lauk guna periuk ni memang bagus.
Mudah bukan membuat sup ayam angkak (slow cooker)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
