Coba resep pudding wortel vla karamel sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pudding wortel vla karamel cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah minder duluan pudding wortel vla karamel karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pudding wortel vla karamel! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat pudding wortel vla karamel hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pudding wortel vla karamel yuk!
Untuk membuat Pudding Wortel Vla Karamel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr wortel rebus
- Gunakan 14 gr bubuk agar agar
- Siapkan 150 gr gula pasir halus
- Gunakan 800 ml susu cair
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Sejimpit garam
- Siapkan Bahan vla karamel:
- Siapkan 400 ml susu uht rasa karamel
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm mentega
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Siapkan Sejimpit garam
Bagi mereka yang berpantang , boleh cuba menggunakan cara tanpa telur. Kami berikan khas untuk anda , cara tutorial lengkap beserta video untuk resepi puding karamel gula hangus. Memang ramai yang menyukai puding karamel ini. Rasanya yang lembut dan sangat mesra dengan anak tekak. hahaha lebih lebih lagi yang baru dikeluarkan dari peti ais.
Langkah-langkah memasak Pudding Wortel Vla Karamel:
- Potong potong wortel kemudian rebus dan haluskan dgn sebagian susu cair sisihkan
- Campur dalam panci sisa susu, gula,garam air dan bubuk agar agar dan jg wortel yg sudah di haluskan aduk hingga tercampur rata
- Masak di atas api sedang hingga mendidih angkat tuang dalam loyang yang sudah di basahi dgn sedikit air diamkan hingga pudding set masukan kulkas sajikan puding dingin dengan vla karamel
- Membuat vla karamel: dalam panci masukan susu gula kuning telur aduk rata masak hingga susu mendidih kemudian masukan tepung maizena aduk hingga kental dan tercampur rata angkat tambahkan mentega aduk rata tuang vla karamel di atas potongan puding
Rasa air gulanya yang manis manis pahit sangat sangat sedap pada saya. Jom layan resepi yang saya kongsikan semula di bawah ini. Puding seperti ini rasanya manis dengan perisa coklat, karamel, vanila, atau buah-buahan. Puding agar-agar dibuat dengan mencampur agar-agar bersama susu, tepung maizena, atau telur kocok. Puding agar-agar sering dihidangkan dengan saus yang disebut vla.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pudding wortel vla karamel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
