Ingin memasak red chicken wing (sayap ayam angkak) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep red chicken wing (sayap ayam angkak) terbaik! red chicken wing (sayap ayam angkak) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang malas mulai memasak red chicken wing (sayap ayam angkak) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari red chicken wing (sayap ayam angkak)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan red chicken wing (sayap ayam angkak) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin red chicken wing (sayap ayam angkak) yuk!
Untuk menyiapkan Red chicken wing (sayap ayam angkak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg sayap ayam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 1 bonggol bawang putih
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil 1 sdm angkak
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan 1 sdm Saus tiram
- Sediakan 1 sdm raja rasa
Sesuai dengan namanya, deretan menu utama di restoran ini adalah sayap ayam goreng khas Amerika, yang disajikan dengan beragam bumbu lezat. Ada lima bumbu pedas yang bisa kamu coba, berurutan dari yang mild hingga membara, yakni Louisiana Rub, Asian Spice, Red Hot Cajun, Mango Habanero, dan Atomic Blast yang super hot. Untuk sayap ayam gorengnya, kamu bisa pikih Crunchy Wings, Classic Wings. Panaskan air sampai mendidih, masukan ayam, jahe, bawang putih.
Proses menghidangkan Red chicken wing (sayap ayam angkak):
- Cuci bersih ayam
- Ungkep ayam bersama bumbu yang telah dihaluskan, diberi sedikit, jangan terlalu banyak karna nanti ayamnya juga menghasilkan kaldu atau air
- Tambahkan saus tiram dan raja rasa, cek rasa, ungkep lagi sampai matang bumbu meresap (airnya habis) dan empuk.
- Matikan api. Goreng ketika akan disajikan
- Bisa juga untuk frozen, jadi tinggal goreng aja
Rebus sampai busa ayamnya keluar dan buang busa nya. Kalau air menyusut tambahkan lagi air nya, laku masukan wortel, goji berry, dan angco. Saat wortel mulai empuk masukan garam, lada, gula dan angkak. Aduk sampai rata, lalu tes rasa. Lihat juga resep Ceker sayap santan Asam pedas enak lainnya.
Selamat mencoba resep red chicken wing (sayap ayam angkak)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
