Coba resep keladi goreng sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu keladi goreng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak keladi goreng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keladi goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak keladi goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin keladi goreng yuk!
Untuk menyiapkan Keladi goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram keladi
- Siapkan 1 btg wortel
- Gunakan 2 bh Daun sop
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya Air
Tidak semua jenis talas enak untuk diolah menjadi "uyen", talas yang digunakan adalah "talas pandan". Ciri ubi keladi ini berwarna ungu dan pangkal pelepahnya berwarna kemerah - merahan. Satu lagi cirinya yaitu saat direbus berbau seperti daun pandan wangi. Lihat juga resep Ubi keladi kukus, Stik Ubi Keladi enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Keladi goreng:
- Kupas keladi nya cuci bersih lalu part dengan parutan Kasar, Wortel diparut dngn parutan yg agak halus, Daun sop cincang halus
- Campur jadi satu semua Bahan masukkan garam, merica kaldu jamur aduk rata
- Kemudian masukkan tepung terigu Dan Air (sesuai Kan dengan kekentalan yg kita mau) aduk rata lagi
- Goreng dengan minyak panas Sampai kekuningan, angkat, sajikan selagi hangat cocol pake saos sambel… Uenakkk makk 😜😋😋
- Mudah2an cocok Dan suka dengan resep saya ya 😘 Selamat mencoba
Suatu hari krn dpt kiriman keladi atau talas. Mk sy coba berkreasi dg yg nmnya keladi. Ehh malah ada tmn yg order. Skrg mlh makin rame yg order. Mlh skrg bakwan goreng keladinya jd menu utama " dapurmahadewi Keladi goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat keladi goreng hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
