Sedang mencari resep pan grilled chicken yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pan grilled chicken terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pan grilled chicken! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan pan grilled chicken karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pan grilled chicken! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak pan grilled chicken hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pan grilled chicken yuk!
Untuk membuat Pan Grilled Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr filet paha ayam
- Siapkan Secukupnya wijen sangrai untuk taburan
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan Bahan marinasi:
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1 sdm madu (bisa diganti gula secukupnya)
Cook till lightly browned on both sides. Remove to a warm serving dish. Remove the tenderloins from the chicken breast and set aside for another use. Brush the chicken lightly with oil, then season the skin with salt and pepper.
Proses membuat Pan Grilled Chicken:
- Cuci bersih filet, potong sesuai selera. Tpi jangan terlalu tebal agar cepat matang.
- Campur semua bahan marinasi, aduk rata. Tes rasa apakah sudah sesuai. Rasa lebih baik agak lama asin dan manis, karena akan dibuat rendaman.
- Masukkan ayam di bahan marinasi, lalu ratakan sampai semua terbalur bumbu. Diamkan di kulkas semalaman (6-8 jam) agar meresap.
- Lelehkan margarin di teflon dengan api kecil, masukkan ayam lalu tutup teflon. Jika api besar mudah gosong dan bagian dalam kurang matang. Biarkan 1-2 menit, lalu balik. Masak ayam sambil dibolak balik agar tidak gosong dan matang (hingga kecoklatan).
- Diamkan ayam, lalu potong2 untuk cek kematangan. Kalau belum matang bisa dipanggang lagi sampai matang. Sajikan hangat dengan nasi atau kentang 👍
Skinless, boneless chicken breasts star in this simple recipe for grill pan chicken. Grill with salt and pepper, and then add your favorite sauce to this quick chicken recipe. These grilled chicken breasts make a simple main dish, and you can make them on the stovetop with a grill pan. They also make a great make-ahead food prep option to eat from all week. In this recipe, I am using this grill pan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pan grilled chicken hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
