Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep empek empek nasi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! empek empek nasi salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan empek empek nasi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari empek empek nasi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat empek empek nasi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep empek empek nasi!
Untuk menyiapkan Empek Empek Nasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 mangkok nasi putih
- Gunakan 500 gr tepung tapioka/sagu (secukupnya)
- Sediakan 100 gr tepung terigu(opsional)
- Siapkan 5 butir bawang putih haluskan
- Gunakan 1 batang daun bawang iris2
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 300 ml air(secukupnya)
- Siapkan Bahan Kuah Cuko:
- Ambil 1/4 kg gula merah sisir halus
- Sediakan 10 bh cabe rawit haluskan (suka pedas bisa ditambah)
- Siapkan 3 btir bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdt cuka dapur
- Ambil secukupnya asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Pelengkap: Timun iris2 kotak2 kecil
Lihat juga resep Pempek Dos Nasi enak lainnya. apakabar sist, dihari yang indah ini kami akan akan bagikan "Resep Pempek Nasi Sisa Dan Cuko Asli Palembang". admin harap resep ini mempunyai manfaat untuk bunda yang suka memasak. jangan lupa bagikan Resep Pempek Nasi Sisa Dan Cuko Asli Palembang ini ke teman qmu ya. Cara membuat pempek (empek-empek) dengan bahan nasi sisa yang tidak habis semalam cukup sedehana. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.
Langkah-langkah membuat Empek Empek Nasi:
- Blender nasi bersama 100ml air sampa halus
- Tuang nasi yang sudah diblender kedalam wadah
- Masukkan tapioka sedikit2 dan bahan bahan lain aduk rata
- Jika masih kelembekan bisa ditambah lagi tapiokanya sampai bisa dipulung
- Setelah bisa dipulung oles tangan dengan minyak agar mudah ngebentuk adonan
- Ambil kira2 segenggam adonan bentuk bulat memanjang lalu rolling di alas dengan ditaburi tapioka.
- Setelah semua dibentuk lalu rebus,dan biarkan sampai maengapung tandanya udah matang angkat dan tiriskan
- Cara buat kuah Cuko: campur semua bahan lalu rebus sampai mendidih dan saring
- Goreng empek2 sampai kuning keemasan angkat dan tiriskan lalu potong2 dan sajikan dengan kuah cuko dan irisan timun
- Empek empek nasi siap disajikan
Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan. Merdeka.com - Makanan yang satu ini identik dengan kota Palembang, dengan rasanya yang gurih diguyur kuah asam manis pedas.
Selamat mencoba resep empek empek nasi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
