Ingin membuat ayam angkak yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam angkak terbaik! Makanan ayam angkak ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam angkak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam angkak! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan ayam angkak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam angkak yuk!
Untuk membuat Ayam angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg sayap ayam
- Siapkan 1 sdm angkak haluskan
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 300 ml coca cola
- Sediakan 5 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 ruas jahe haluskan
- Gunakan 1/2 bh bawang bombai haluskan
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Ambil secukupnya Lada
Ayam bangkok yang sedang masa tenang,lebih bagus jika kita berikan. Ya, inilah salah satu makanan sup ayam populer yang menggunakan bahan angkak sebagai penambah warna dan cita rasanya. Sudah cukup banyak restoran yang menyajikan sup ayam angkak ini. Sup ayam angkak ini merupakan salah satu resep tradisional dari China yang kaya akan khasiat dan cita rasa. angkak, rendemen dan atribut warna semakin meningkat, sebaliknya karakteristik susut masak semakin menurun.
Proses menghidangkan Ayam angkak:
- Tumis bawang putih,bombai,jahe,lada hingga haru. Dan masukkan ayam aduk rata
- Masuk kan semua bahan aduk rata tuang cola masak hingga kering
- Angkat siap di santai langsung/di bakar/di goreng sesuai selera
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan, sosis ayam dengan pemberian angkak lebih disukai dibanding sosis daging sapi. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini.
Selamat mencoba resep ayam angkak! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
