Lagi cari resep ayam bacem jogja yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bacem jogja terbaik! ayam bacem jogja pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang takut mulai memasak ayam bacem jogja karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem jogja! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam bacem jogja hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bacem jogja!
Untuk memasak Ayam Bacem Jogja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 kg Ayam bersihkan sampai bersih
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan Gula merah sisir 4 sendok makan
- Sediakan 5 sendok makan Kecap manis
- Sediakan 3 sendok makan air asam jawa
- Gunakan Secukupnya daun salam (saya gak punya)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm lengkuas bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk (saya gak punya)
- Sediakan Bumbu sambal terasi:
- Ambil Secukupnya cabe rawit goreng
- Siapkan 1 buah lombok besar goreng
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1 buah tomat goreng
- Sediakan 1/2 sdm air jeruk nipis
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan sesuai selera Sayur untuk lalapan
Seperti makanan dari resep ayam goreng bacem khas Jogja ini. Cita rasanya begitu khas dan sangat cocok untuk makan siang maupun malam Anda. Bagi yang ingin mencoba resep ayam goreng. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.
Proses memasak Ayam Bacem Jogja:
- Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam panci. masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Tuang air secukupnya.
- Masak ayam sampai airnya menyusut. Angkat
- Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
- Sambal terasi: masukkan semua bahan sambal terasi ulek sampai halus.
- Sajikan Ayam bacem dengan nasi putih sambal terasi dan lalapan
Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Salah satunya ayam goreng bacem khas Yogyakarta yang manis dan gurihnya pas. Kalau di kota kamu gak ada ayam goreng bacem, bisa bikin sendiri di rumah. Resep Ayam Bacem Khas Yogyakarta Yang Legendaris Untuk anda yang suka berwisata tentu saja sudah tahu bukan bahwa kota Yogyakarta memiliki banyak destinasi wisata yang sangat indah untuk di kunjungi. Namun bukan hanya itu saja, kota budaya ini juga memiliki banyak aneka kuliner yang mampu membuat anda betah untuk berlama lama tinggal di Yogyakarta.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bacem jogja hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
