Coba resep ayam asam manis sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam asam manis salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Fillet Dada Ayam
- Sediakan Tepung Bumbu Serbaguna
- Siapkan Bahan Saos Asam Manis :
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 Bagian Bawang Bombay
- Gunakan 3 sdm Saos Tomat
- Gunakan 2 sdm Saos Sambal
- Gunakan 1 sdt Saos Tiram
- Gunakan 1 sdt Kecap Asin
- Gunakan 1 sdt Kecap Ikan
- Ambil 1/2 sdt Kecap Inggris
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1/4 sdt Lada
- Gunakan 2 sdm Gula
- Sediakan 1 sdm Larutan Tepung Maizena
Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.
Cara membuat Ayam Asam Manis:
- Potong Ayam, balurkan dengan tepung bumbu serbaguna. Goreng dg api kecil di minyak panas hingga kecoklatan, tiriskan
- Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum
- Tambahkan air, masukkan saos tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap inggris, gula, lada, koreksi rasa
- Masukkan bawang bombay, aduk hingga mendidih
- Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata
- Siramkan saos asam manis diatas ayam yg sudah digoreng
- Sajikan ❤
Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam.
Selamat mencoba resep ayam asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
