Sedang nyari resep talas/ keladi/ uyen👍 yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep talas/ keladi/ uyen👍 terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - talas/ keladi/ uyen👍! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan talas/ keladi/ uyen👍 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talas/ keladi/ uyen👍! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan talas/ keladi/ uyen👍 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin talas/ keladi/ uyen👍 yuk!
Untuk menyiapkan Talas/ keladi/ uyen👍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr talas parut
- Sediakan 50 gr tepung sagu
- Ambil 25 gr tepung trigu
- Sediakan 1 butir telur kecil
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 2 sdm ebi (rendam dahulu)
- Gunakan 2 sdm tauco (sesuaikan keasinan tauco msg2 yah)
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan 30 ml air (biar bs ke blender sja)
Ciri ubi keladi ini berwarna ungu dan pangkal pelepahnya berwarna kemerah - merahan. Satu lagi cirinya yaitu saat direbus berbau seperti daun pandan wangi. Yakin sudah kenal banget dengan talas atau keladi? Umbi-umbian khas Indonesia ini ternyata ada banyak jenis & olahannya, lho.
Proses memasak Talas/ keladi/ uyen👍:
- Campur smua bahan dan aduk rata
- Goreng dlm minyak panas, api sedang, hingga matang, kuning keemasan.. angkat, tiriskan
- Saos sambal : 3 sdm saos sambal, 1 sdm gula yg sdh dilarutkan, cuka sdikit
- Saos cabe blender: 5 cabe kriting, 1 siung bawang putih rebus, blender dgn sdkit garam, gula, cuka
Tiap jenisnya juga identik dengan masakan atau olahan tertentu. Yuk, kenali serba-serbi talas lebih dalam lagi di artikel menarik berikut. Kue Keladi (Savoury Taro Cake ) This snack is popular amongs the Chinese community in Medan and it is Catonesse dish. The snack is very filling and satisfying for breakfast, serve warm with vinegar sauce, or any sauce you fancy. Salah satu hasil bumi kota Pontianak dan sekitarnya yaitu keladi/talas Pontianak.
Selamat mencoba resep talas/ keladi/ uyen👍! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
