Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam geprek sambal mente ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam geprek sambal mente untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak ayam geprek sambal mente karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal mente! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam geprek sambal mente hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam geprek sambal mente!
Untuk menyiapkan Ayam geprek sambal mente, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 potong dada ayam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu ayam masak (A)
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 biji bawang merah
- Ambil 1/4 lada putih
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 L air
- Gunakan Bahan ayam goreng (B)
- Sediakan 1 sendok tepung terigu
- Siapkan 1/2 sendok tepung kanji
- Gunakan 3 sendok tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan ulekan (C)
- Ambil 10 biji mente yang sudah digoreng
- Siapkan 1 biji kemiri sangrai
- Gunakan 7 biji cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat (sz kecil)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 biji bawang merah
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya kol
- Gunakan Secukupnya cemangi
- Siapkan Secukupnya irisan timun
Selain rasanya yang enak, Ayam geprek juga bisa dihidangkan dengan berbagai varian. Dalam artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam geprek sambal korek. Fungsi sambal yang utama adalah sebagai pelengkap makanan. Sebagian orang menggunakan sambal hanya untuk menambah rasa ketika hidangan yang akan mereka santap tidak terlalu memiliki rasa yang dominan, mangkanya ketika kita makan di.
Cara memasak Ayam geprek sambal mente:
- Haluskan bahan A, lalu tumis sampai wangi, kemudian tambahkan 1L air tunggu sampai air mendidih. Masukkan ayam, menyusul garam, kaldu bubuk, dan lada putih.
- Setelah ayam matang dan empuk, siapkan bahan B. Masukkan semua tepung ke dalam wadah, lalu pisahkan setengahnya ke wadah yang lain berisi air dan 1 butir telur.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Sambil tunggu minyaknya panas, celupkan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering sambil diremas agar tepung penuh menutupi.
- Masukkan ke penggorengan. Goreng hingga tidak terlalu kering.
- Angkat dan masukkan ayam ke dalam ulekan. Geprek ayam hingga gepeng, sisihkan ke piring. Kemudian masukkan bawang, tomat, dan cabe ke dalam minyak bekas penggorengan ayam.
- Setelah terlihat layu dan menciut, angkat lalu ulek bersama kacang mente goreng dan kemiri sangrai.
- Kemudian tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Campurkan sambel dengan ayam geprek.
- Tambahkan timun, kol, cemangi sebagai pelengkap😊 selamat menikmati..🌶❤
Resep sambal ayam geprek - Sambal merupakan salah satu menu favorit kesukaan masyarakat Indonesia. Dengan dibuat dari bahan dasar cabai, membuat siapapun ketagihan untuk mencicipi betapa pedasnya rasa sambal. Makanan pedas yang satu ini biasanya tidak disajikan sendiri, melainkan pasti ditemani bersama teman makan lainnya. Dari ayam sampai iga, dari extra pedas sampai legit. Dari genjer sampai jamur sampai pete.
Mudah bukan membuat ayam geprek sambal mente? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
