Coba resep siomay ayam udang sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan siomay ayam udang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram daging ayam
- Siapkan 100 gram udang kupas
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan secukupnya bawang prei (optional)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya merica
- Ambil penyedap rasa (optional)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan ukuran kecil kulit pangsit
- Ambil 1 buah wortel diparut (untuk topping)
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ayam Udang:
- Haluskan daging ayam dan udang dengan food processor (atau bisa jg diblender)
- Campurkan daging halus tsb dengan tepung tapioka, telur, gula, garam, merica, penyedap rasa, minyak wijen, kecap asin, dan irisan tipis bawang prei. aduk sampai tercampur rata
- Masukan adonan kira-kira setengah atau 1 sdm, ke bagian tengah kulit pangsit, lalu keempat ujung kulitnya dicubit dan ditempelin ke arah dalam. (foto diambil dari laporan saya jadi agak burem 😂)
- Taburkan wortel parut diatasnya
- Kukus siomay kurang lebih 30 menit
- Siomay siap disajikan. Bisa langsung dikonsumsi atau digoreng terlebih dahulu
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay ayam udang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
