Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam panggang merah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam panggang merah! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak ayam panggang merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ayam panggang merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang merah!
Untuk membuat Ayam panggang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 400 gr paha ayam fillet
- Sediakan Bumbu rendaman :
- Siapkan 2 sdm jahe parut
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdt mustard
- Gunakan 1 sdt lada hitam
- Sediakan 1 sdt cider vinegar
- Gunakan 3 sdm madu
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm bumbu ngohiong
- Siapkan 2 sdm angkak, haluskan
Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap. Sangat mudah, cuma perlu diperap dengan sos tiram, madu, serbuk lada hitam dan Maggi Cukup Rasa.
Proses memasak Ayam panggang merah:
- Bersihkan ayam, tiriskan/lap kering
- Campur semua bumbu rendaman,aduk rata
- Marinate min 6 jam atau semalaman (besok baru di masak)
- Panggang ayam yang sudah di marinasi, bisa di happycall atau di oven hingga matang.
- Potong2 ayam, sajikan. Lebih bumbu bisa di buat cocolan. Tinggal di masak dan kentalkan dg maizena
Resep dan cara membuat ayam panggang bumbu spesial yang gurih empuk dan nikmat. Pastinya dengan menu ini banyak yang menyukainya kan. Sangat bermanfaat sekali bukan, kalau kalian belum bisa membuat ayam panggang yang enak kalian bisa mencontoh resep dan cara membuatnya loh. Tambahkan juga daun salam dan lengkuas. Tunggulah hingga matang dan berbau harum.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
