Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep siomay ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan siomay ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak siomay ayam udang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay ayam udang yuk!
Untuk menghidangkan Siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging dada ayam tanpa tulang (tulang muda boleh ya)
- Sediakan 250 gr udang segar
- Sediakan Secukupnya tepung tapioka
- Ambil 1 sdm kecap asin (boleh tambah/kurang)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya garam / penyedap rasa kalau suka
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 batang Daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 butir telor (ayam/kampung boleh)
- Sediakan Kulit pangsit super
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Cara menyiapkan Siomay ayam udang:
- Cincang sehalus mungkin daging ayam (bila perlu hingga lengket seperti lem), cincang udang tapi jangan terlalu halus. Kalau mau pake blender/food processor jg boleh ya.
- Potong2 daun bawang dan bawang putih, campurkan semua adonan aduk hingga rata, koreksi rasa jika ada yg kurang boleh ditambah ya.
- Panaskan kukusan sampai benar2 panas dan keluar banyak asap, lalu masukkan 1 - 1 1/2 sdm adonan kedalam kulit pangsit, atau sesuai selera.
- Jika semua adonan sudah selesai di isi kan di kulit pangsit Masukkan kedalam kukusan, kukus hingga 30menit. Setelah 30 menit matikan api, diamkan sejenak siomay didalam hingga hangat.
- Sajikan dgn saus sambal, selamat mencoba ❤
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
