Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam krispi cabe garam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam krispi cabe garam untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam krispi cabe garam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi cabe garam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ayam krispi cabe garam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam krispi cabe garam yuk!
Untuk membuat Ayam krispi cabe garam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam,potong 10-12 bagian
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdt oregano
- Siapkan 5 siung b.putih cincang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan Bahan tepung
- Ambil 2 sdm maizena
- Gunakan 8 sdm terigu serbaguna
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil Bumbu cabe garem
- Gunakan 6 siung b.putih cincang
- Ambil 10 cabe rawit potong
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm mentega
Ternyata enak bangeet dengan bahan murah meriah bisa makan nikmat. Menu yang murah meriah ini bisa untuk cemilan atau bisa untuk lauk juga ( siap-siap habiskan nasi sebakul). Resep ini sebenarnya merupakan hasil iseng coba-coba. Sebelumnya saya memang sudah sering membuat brokoli krispi super kriting dan enak *sombong banget…kwkwk.
Proses menyiapkan Ayam krispi cabe garam:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Campur bumbu marinasi, masukkan ayam,diamkan 30mnt hingga bumbu meresap
- Campur bahan tepung hingga rata.
- Masukkan agam ke adonan tepung, cubit2 dan ratakan kesemua bagian ayam. Hingga terbentuk gerindilan tepung
- Panaskan minyak, goreng dengan api kecil. Gunakan minyak banyak agar ayam terendam minyak disemua bagian. Goreng hingga khning kecoklatan. Usahakan janvan sering mengaduk..agar tepung tidak terlepas2. Angkat dan sisihkan
- Untuk cabe garam. Tumis b.putih dengan mentega hingga harum…masukkan cabe dan garam…masak hingga kecoklatan. Lalh masukkan agam goreng…aduk rata hingga semua ayam terkena bumbu…sajikan
Tapi, belum pernah ditambahkan taburan cabe garam. Brokoli krispi yang saya buat biasanya merupakan lauk atau camilan buat anak-anak. Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Udang termasuk bahan yang paling favorit. Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya.
Mudah bukan membuat ayam krispi cabe garam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
