Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep jantung ayam merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan jantung ayam merah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak jantung ayam merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jantung ayam merah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat jantung ayam merah hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jantung ayam merah yuk!
Untuk membuat Jantung ayam merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg jantung ayam, bersihkan
- Gunakan 1 sdt angkak
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan secukupnya Garam himsalt
Bedah bangkai dapat dilakukan pada ayam hidup atau pada ayam mati. Punya penyakit jantung (kardiovaskuler) berarti penting bagi Anda untuk lebih cermat memilih makanan dan cara mengolah makanan yang tepat. Mengingat plak di pembuluh darah jantung terbentuk dari lemak, kolesterol, kalsium, dan mineral lain yang terkandung dari makanan. Untuk mencegah gejala penyakit jantung tidak kembali kambuh, perhatikan pilihan makanan dan cara menyajikannya berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Jantung ayam merah:
- Rebus air, jantung dan jahe hingga mendidih
- Campurkan angkak dan garam, hingga berubah jd merah airnya
- Silahkan dinikmati
Bukti sebelumnya menunjukkan bahwa daging merah berlemak adalah sumber utama lemak jenuh yang menyumbat arteri, faktor yang terkait dengan penyakit jantung. Memang, American Heart Association merekomendasikan kombinasi unggas, ikan, protein nabati dan daging merah tanpa lemak untuk diet sehat jantung. Jeroan ayam memiliki bentuk oval dan kecil serta tekstur yang terasa kenyal. Jeroan ayam juga memiliki warna yang lebih gelap dibandingkan daging ayam. Di pasaran, biasanya jeroan ayam dijual bersama dengan hati, jantung, dan usus.
Mudah bukan membuat jantung ayam merah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
