Ayam Panggang Merah
Ayam Panggang Merah

Sedang cari resep ayam panggang merah yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang merah terbaik! ayam panggang merah cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Banyak orang sudah menyerah duluan ayam panggang merah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang merah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kamu dapat memasak ayam panggang merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang merah yuk!

Untuk membuat Ayam Panggang Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1 Kg Ayam fillet dada (potong sedang)
  2. Gunakan 1/2 sm beras ketan merah (Angkak)
  3. Gunakan 5 siung bw merah
  4. Sediakan 3 siung bw putih
  5. Siapkan 1/4 ruas jahe
  6. Gunakan 1/2 sm bubuk ngoyang
  7. Siapkan 3 sm gula pasir
  8. Ambil 1/2 sm garam
  9. Siapkan 1/2 sm kaldu jamur (mokucing)
  10. Siapkan 1 sm kecap manis
  11. Siapkan 1000 ml Air
  12. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk

Olahannya yang mudah dan gampang didapat dibuat membuat daging ayam banyak dimasak oleh restoran, warung makan, hingga dapur rumahan. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap. Sangat mudah, cuma perlu diperap dengan sos tiram, madu, serbuk lada hitam dan Maggi Cukup Rasa.

Cara membuat Ayam Panggang Merah:
  1. Haluskan semua bahan, kecuali ayam
  2. Tumis bumbu sebentar, lalu masukkan air 1000 ml, setelah mendidih masukkan potongan ayam fillet
  3. Masak ayam hingga berubah warna dan airnya menyusut
  4. Goreng dalam wajan yg berisi minyak sedikit (api kecil) (dioven sebentar)
  5. Tambahkan kecap manis sedikit, hingga ayamnya kering
  6. Angkat, potong2 serong bentuk slice tipis
  7. Sajikan dengan nasi hangat

Resep dan cara membuat ayam panggang bumbu spesial yang gurih empuk dan nikmat. Pastinya dengan menu ini banyak yang menyukainya kan. Sangat bermanfaat sekali bukan, kalau kalian belum bisa membuat ayam panggang yang enak kalian bisa mencontoh resep dan cara membuatnya loh. Tambahkan juga daun salam dan lengkuas. Tunggulah hingga matang dan berbau harum.

Mudah bukan membuat ayam panggang merah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.