Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilok kuah pedes ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! cilok kuah pedes cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok kuah pedes karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah pedes! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan cilok kuah pedes hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kuah pedes yuk!
Untuk memasak Cilok kuah pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung terigu serbaguna
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil Penyedap rasa ayam,secukupnya, me: masako
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm kacang tanah goreng (resep asli tanpa kacang tanah)
- Siapkan 5 buah cabe rawit setan
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan masako
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1/2 sdm maizena, cairkan dgn 2 sdm air
Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. RANCAH POST - Resep cilok goang kuah pedas.
Proses menyiapkan Cilok kuah pedes:
- Campur semua bahan cilok, beri air bertahap, hingga adonan kalis
- Siapkan rebusan air, setelah air mendidih, pulung adonan bulat2, masukkan ke dlm air rebusan, setelah cilok mengapung, angkat
- Kukus cilok kira2 15 menit, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, beri air satu gelas belimbing, biarkan hingga mendidih, tambahkan garam,gula dan masako, koreksi rasa
- Setelah rasa cukup, masukkan cilok dan daun bawang, aduk2, terakhir masukkan maizena cair, aduk hingga kuah kental, angkat dan sajikan 😘
Cilok adalah salah satu jajanan kuliner ataupun makanan khas Jawa barat. Bahannya pun mudah di peroleh baik di warung tradisional ataupun di super market terdekat anda, salah satu bahan andalannya adalah tepung kanji atau aci yang penyajiannya di satukan bersama bumbu pelengkap misalnya kecap, saus dan juga sambal kacang. Cara Membuat Cilok Kuah - Masa hujan sangat lezat menyantap suatu yang hangat. Salah satunya merupakan menikmati cilok kuah. Buat sendiri di rumah juga tidak sangat susah, kok.
Selamat mencoba resep cilok kuah pedes! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
