Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cireng cilok kuah pedes ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cireng cilok kuah pedes! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak cireng cilok kuah pedes karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng cilok kuah pedes! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak cireng cilok kuah pedes hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cireng cilok kuah pedes yuk!
Untuk membuat Cireng cilok kuah pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh gula
- Siapkan ± 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 bulatan sedang kencur
- Siapkan 2 bawang putih (besar + kecil)
- Ambil 1 bawang merah (kalau kecil 2)
- Gunakan 7 cabe (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya daun bawang
Cilok, Cimol, dan Cireng Terbuat dari Aci. Ketiga jenis jajanan ini, yaitu cilok, cimol, dan cireng adalah akronim atau singkatan dari nama makanan yang berbeda-beda. Cireng berasal dari kata 'aci' yang 'digoreng'. Hampir sama dengan cilok yang berasal dari 'aci' yang 'dicolok'.
Proses memasak Cireng cilok kuah pedes:
- Ini bahannya
- Uleg
- Ini cireng dan ciloknya satu adonan, kalau cireng perlu goreng dulu
- Tumis bumbu yang sudah di uleg sampai harum, beri air lalu masukkan cilok (sekalian direbus). Seingat saya, saya beri gula incip aja ya. Bisa ditambah magic lezat tabur juga. Beri taburan daun bawang. Setelah matang baru si cireng di masukan. Kuahnya memang sedikit kental ya kan buat rebus cilok tadi, kalau gak suka bisa beri air sedikit.
- Enak, kalau buat lain kali cirengnya harus banyak nih 😋
- Happy cooking 😁
Jajanan dengan bahan dasar tepung aci atau tepung kanji memang cukup fenomenal. Hanya dengan bahan-bahan yang sederhana, jajanan seperti cilok, cimol, dan cireng memiliki banyak penggemar dari seantero nusantara. Resep cilok kuah pedas ini cukup mudah dipraktekkan dan rasanya enak banget. Cocok disajikan di kala cuaca dingin karena pedasnya kuah dari sajian ini bisa banget menghangatkan badan. Bacil Recipe (Baso Cilok) Super Spicy Hi friends, this time the Tehyung Asahid channel got a recipe from Tehyung's best friend, @mama_qiyya.
Selamat mencoba resep cireng cilok kuah pedes! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
