Cilok kuah pedes
Cilok kuah pedes

Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok kuah pedes ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan cilok kuah pedes ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok kuah pedes karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedes! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat menghidangkan cilok kuah pedes hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok kuah pedes yuk!

Untuk memasak Cilok kuah pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1/2 gelas belimbing tepung terigu (aku pake segitiga biru)
  2. Ambil 1 gelas belimbing tepung tapioka
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Gunakan 3 siung bawang merah
  5. Siapkan 8 buah cabe merah
  6. Sediakan 4 buah cabe rawit orange
  7. Sediakan air hangat
  8. Gunakan secukupnya garam dan merica

Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. RANCAH POST - Resep cilok goang kuah pedas.

Proses membuat Cilok kuah pedes:
  1. Untuk membuat ciloknya..giling halus 2 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih…kemudian campurkan tepung terigu dan tapioka dan bumbu halus tadi. Masukkan irisan daun bawang..garam..dan merica secukupnya… uleni..dan buletin…langsung cemplungin air rebusan yaa….
  2. Setelah cilok tadi mengapung diatas…angkat dan tiriskan
  3. Untuk membuat tahu : keruk sebagian tahu putihnya…dan masukin sebagian adonan tepung cilok td…kemudian rebus tahunya sebentar saja…kurleb 2 menit
  4. Untuk bahan tumisan : haluskan 1 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, cabe merah,cabe rawit…kemudian tumis hingga harum
  5. Masukkan ceker..sayap..cilok dan tahu…tambahkan air…garam dan merica secukupnya
  6. Masak kurang lebih 20 menit…
  7. Sajikan selagi hangat

Cilok adalah salah satu jajanan kuliner ataupun makanan khas Jawa barat. Bahannya pun mudah di peroleh baik di warung tradisional ataupun di super market terdekat anda, salah satu bahan andalannya adalah tepung kanji atau aci yang penyajiannya di satukan bersama bumbu pelengkap misalnya kecap, saus dan juga sambal kacang. Cara Membuat Cilok Kuah - Masa hujan sangat lezat menyantap suatu yang hangat. Salah satunya merupakan menikmati cilok kuah. Buat sendiri di rumah juga tidak sangat susah, kok.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok kuah pedes. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.