Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep beef teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - beef teriyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan beef teriyaki karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat beef teriyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep beef teriyaki!
Untuk memasak Beef teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Daging sapi potong tipis
- Gunakan 1 buah Bawang bombay
- Gunakan (Bumbu pelengkap) :
- Sediakan 2-3 sdm Kecap
- Gunakan 1 sdm saori tiram
- Siapkan Garem,gula,royco,gula merah
- Gunakan (Bumbu halus) :
- Gunakan 2 buah Bawang merah
- Ambil 3 buah (gede²) Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan Laos (1ruas)
- Sediakan Kemiri + ketumbar
- Gunakan Daun salam
- Ambil 1 lt Air
- Gunakan 1 sdm maizena
Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper. Teriyaki sauce and ginger add Asian flavor to this beef, rice and vegetable soup.
Cara menghidangkan Beef teriyaki:
- Ulek lembut semua bumbu halus, lalu remet² ke daging sapinya. (Saya gk ada wktu buat diamkan di kulkas) jd setelah di remet² langsung rebus dgn air 1lt
- Setelah direbus kurleb 15mnit tambahan bumbu pelengkap di atas. Cek rasa terlebih dahulu
- Rebus lagi kurleb 30menit sampai air agak surut. Tambahan 1sdm tepung maizena agar mengental
- Setelah daging cukup embuk masukan bawang bombay sbg pemanisnya
- Cek rasaa. Tggu smpai 1mnit biarkn bawang bombay agak layu. Matikan kompor
- Lalu Ambil nasi dan teriyakinya, dan Happ makan dehhh.. 😂
Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Tasty, convenient, made with just a few ingredients and made in a single cooking utensil(wok, frying pan). To save time you can slice the beef a day ahead or purchase the already sliced stir-fry beef at your grocery store. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat beef teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
