Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pisang molen mini krispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pisang molen mini krispy cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pisang molen mini krispy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen mini krispy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pisang molen mini krispy hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pisang molen mini krispy!
Untuk membuat Pisang molen mini krispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm mentega
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Siapkan 3 buah pisang kepok matang
Akhirnya kesampaian deh bikin pisang molen mini krispy. Baru pertama bikin sih, tapi agak ribet karna alat penggilas kulitnya gak support banget nih. Tapi akhirnya jadi juga deh pisang molen krispy nya. Suami ama anak suka banget deh.
Proses menyiapkan Pisang molen mini krispy:
- Campur tepung, gula, mentega, dan garam di dalam mangkok adonan.
- Beri air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis.
- Ambil adonan sedikit, lalu pipihkan menggunakan botol atau alat penggiling pasta. semakin tipis kulit molen semakin krispy hasilnya.
- Iris pisang menjadi 8 bagian. Atau bisa disesuaikan dengan ukuran. Buat irisan kecil memanjang seukuran hari kelingking.
- Iris memanjang kulit molen. Gulung pisang dengan kulit adonan.
- Lakukan berulang kali hingga adonan habis.
- Didihkan minyak dengan api kecil.
- Goreng molen hingga kuning keemasan.
- Angkat lalu sajikan.
Molen mini (kulit renyah tanpa telur). Ini pertama kalinya bikin pisang molen, makanya bntuknya masih amburadul 😃.tp alhamdulillah skrg sdh bs bkin pisang molen. Ini resepnya mba Wiyanti Inggar yg sdh sy utak atik, krn d'sesuaikan sm bahan yg ada d'dapurku.hehe Recipe : Wiyanti Inggar. Di rumah, Anda bisa membuat pisang molen dengan peralatan seadaanya. Tanpa harus dibuat menggunakan alat penggiling molen.
Mudah bukan membuat pisang molen mini krispy? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
