Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cilok goang (cilok kuah pedas) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cilok goang (cilok kuah pedas) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok goang (cilok kuah pedas) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok goang (cilok kuah pedas)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat cilok goang (cilok kuah pedas) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok goang (cilok kuah pedas)!
Untuk memasak Cilok goang (Cilok kuah pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr Tepung aci/ tapioka
- Ambil 50 gr Tepung terigu
- Ambil 1 siung Bubuk bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Air mendidih
- Ambil Bahan Isi:
- Sediakan 100 gr Ayam cincang
- Ambil 1 siung Bawang putih cincang halus
- Gunakan 1/4 buah Bawang bombay cincang halus
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan Bahan Kuah:
- Gunakan 3 siung Bawang merah dihaluskan
- Gunakan 2 siung Bawang putih dihaluskan
- Ambil 5 buah Cabe rawit merah (sesuai selera) dihaluskan
- Siapkan Air Kaldu ayam (boleh sekalian pake tulangan/ceker ayamnya)
- Sediakan 1 buah Daun bawang
- Gunakan Pelengkap: bawang goreng
Oleh karena itu, cilok sering disebut "jajanan SD". Namun kini tak hanya ada di area sekolah dasar saja, tetapi juga di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Jika […] RANCAH POST - Resep cilok goang kuah pedas. Cilok adalah salah satu jajanan kuliner ataupun makanan khas Jawa barat.
Proses memasak Cilok goang (Cilok kuah pedas):
- Cara buat isian: tumis bawang putih sampai layu, masukan ayam sampai berubah warna tambahkan saos tiram, kecap, garam dan merica, koreksi rasa 😉.
- Cara buat cilok: campurkan semua bahan diaduk.. tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit.. diadonin sampai kalis (tidak menempel di tangan) - Ambil sedikit adonan, pipihkan dan masukan isian kemudian dibulatkan. Sampai adonan habis.. (kalau isian g cukup jg gpp tanpa isian udh enak).. selanjutnya panaskan air sampai mendidih kemudian masukan adonan cilok yg telah dibentuk buat sampai cilok ngambang. Angkat! 😁
- Cara buat kuah: tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum, selanjutnya tambahkan air/air kaldu tunggu sampai mendidih. Masukan kaldu bubuk, garam, merica dan koreksi rasanya.. masukan cilok yg telah direbus, terakhir masukan daun bawang… - - Tuang ke mangkok tambahkan bawang goreng… 😋 siap disantap!
Bahannya pun mudah di peroleh baik di warung tradisional ataupun di super market terdekat anda, salah satu bahan andalannya adalah tepung kanji atau aci yang penyajiannya di satukan bersama bumbu pelengkap misalnya kecap, saus dan juga sambal kacang. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas. Selain kue Dorayaki, salah satu resep yang sudah lama ada di kolom resep tersimpan yaitu resep cilok goang ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok goang (cilok kuah pedas). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
