Coba resep bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote!
Untuk memasak Bakwan Sayur/Weci/Bala-Bala/Ote-Ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan adonan
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1/4 buah kol
- Siapkan Secukupnya kecambah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3/4 bks masako
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1,5 sdm gula
- Ambil 1/4 kg tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1,5 gelas belimbing air
- Siapkan Tambahan
- Sediakan Secukupnya cabe hijau
- Gunakan Secukupnya saos sambal
Langkah-langkah menghidangkan Bakwan Sayur/Weci/Bala-Bala/Ote-Ote:
- Persiapkan bahan- bahan.
- Iris wortel berbentuk korek. Potong 1/4 bagian kol (saya cuma buat sedikit).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, masako, dan gula.
- Campurkan bumbu halus ke sayur. Tambahkan tepung terigu, telur, dan air. (Nb: air jangan terlalu banyak ataupun sedikit)
- Ambil sekitar 2 sdm adonan. Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Bakwan sayur siap disajikan bersama dengan cabe hijau atau saos sambal.
- Nb: Saya tidak pakai garam karena sudah pakai masako sedikit lebih banyak dari biasanya. Juga tidak pakai tepung bumbu instan/ tepung bakwan karena memakai bumbu uleg sendiri.
Mudah bukan membuat bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
