Ingin bikin daging sapi (tumis teriyaki) yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep daging sapi (tumis teriyaki) terbaik! daging sapi (tumis teriyaki) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak daging sapi (tumis teriyaki) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi (tumis teriyaki)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat daging sapi (tumis teriyaki) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep daging sapi (tumis teriyaki)!
Untuk menyiapkan Daging Sapi (Tumis Teriyaki), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Sepotong daging sapi seukuran telapak tangan
- Gunakan 3 cabe hijau besar
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Siapkan 2 cabe rawit
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1/4 gula merah (uk bulat kecil)
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sacet kecil kecap manis
- Siapkan 1 sacet kecil saos teriyaki (saori)
Jakarta - Menyambut hari raya Idul Adha tentu setiap umat Muslim sudah menyiapkan berbagai resep olahan makanan lezat berbahan dasar daging sapi. Beragam makanan yang bisa diolah menggunakan daging sapi salah satunya teriyaki. Kekayaan cita rasa yang diberikan olahan daging sapi ini juga mampu membuat lidah dimanjakan. Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki.
Cara menyiapkan Daging Sapi (Tumis Teriyaki):
- Cuci daging sapi, potong dadu, rebus sampai lunak
- Potong semua bumbu, tumis (bawang merah, bawang putih, bawang bombay), tuang air kaldu sapi ke bumbu tumis, masukkan cabe, garam, gula merah, gula pasir, kecap manis, saos tiram, daging sapi
- Cek rasa yg pas, aduk merata, diamkan sampai air agak mengering, biar bumbu merasuk ke daging
Menu ini memang tidak sepopuler rendang daging, soto daging, stik daging lada dan lain sebagainya. Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas, maka beef ini tidak kalah lezat dari pada dengan resep yang lain. Siapkan daging sapi has dalam yang empuk dan selanjutnya kamu hanya perlu menumis-numis dalam waktu cepat. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga wangi. Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan masak bersama bumbu teriyaki yang sudah kamu buat sebelumnya.
Selamat mencoba resep daging sapi (tumis teriyaki)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
