Ingin membuat ayam goreng ala kfc "kw" yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ala kfc "kw" terbaik! Sajian ayam goreng ala kfc "kw" ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng ala kfc "kw" karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala kfc "kw"! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam goreng ala kfc "kw" hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ala kfc "kw"!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng ala KFC "kw", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 8 ekor paha ayam
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 250 ml air Es
- Gunakan 1 sdt baking Soda
- Siapkan Bumbu Halus utk Ayam
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 secukupnya kaldu ayam (saya pakai 2 block kaldu ayam Meggy)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 buah cabe merah (sesuai selera ya kl suk pedes boleh ditambah, saya pakai 2 anak2 bs makan ga terasa pedas)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bahan Pelapis (adonan tepung)
- Sediakan 450 gr tepung cakra
- Sediakan 150 gr Maizena
- Ambil 2 sdt cabe bubuk (boleh skip)
- Ambil Secukupnya Kaldu bubuk dan garam (pastikan rasa asinnya utk kulit crispynya biar terasa)
- Sediakan 2 sdt oregano (optional)
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.
Proses memasak Ayam Goreng ala KFC "kw":
- Bersihkan ayam saya pakai jeruk nipis dan garam tunggu beberapa menit, bilas sisihkan
- Siapkan Bumbu Halus kemudian oleskan pada ayam hingga merata diamkan 2-3jam hingga bumbu meresap (saya semalaman, semakin lama rasa ayam semakin enak)
- Siapkan bumbu adonan tepung (pelapis) campur merata semuanya, kemudian ambil sekitar 5sdm adonan ke dalam wadah lain, masukkan air es dan baking soda, aduk merata (boleh ditaro dikulkas dulu biar makin dingin atau boleh langsung dipakai) masukkan 1 butir telur aduk merata..
- Ambil ayam masukkan ke dalam tepung secara merata, kibas2kan lalu masukkan kedalam air tepung dingin sebentar lalu masukkan lg ke dalam adonan tepung sambil dicubit2 ayamnya agar tepung menjd keriting
- Setelah tepung cukup tebal dan keriting, goreng kedalam minyak yg sudah benar2 panas (gunakan banyak minyak agar ayam terendam dan crispy)
- Lakukan satu2 hingga selesai (pastikan ayam setelah masuk adonan langsung digoreng karena kl ditunggu lama adonan tdk crispy dan keras, jd lakukan satu2 lsg goreng
Untuk lebih jelasnya cek bahan dan adonan ayam goreng tepung ala KFC dibawah ini ya. resep cara membuat ayam goreng tepung. Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC. Al Baik adalah restoran cepat saji ayam goreng yang sangat hits di Arab Saudi. Begitu pula para jamaah dari penjuru dunia yang sedang beribadah umroh maupun haji. Para TKI yang bekerja di Arab Saudi juga doyan makan ayam ini.
Selamat mencoba resep ayam goreng ala kfc "kw"! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
