Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep molen pisang (kulitnya renyah&empuk) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian molen pisang (kulitnya renyah&empuk) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak molen pisang (kulitnya renyah&empuk) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang (kulitnya renyah&empuk)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak molen pisang (kulitnya renyah&empuk) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep molen pisang (kulitnya renyah&empuk)!
Untuk menyiapkan Molen Pisang (Kulitnya renyah&empuk), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 7-8 buah pisang (saya pisang raja) yg sudah matang
- Gunakan Bahan Kulit:
- Gunakan 23 sdm (munjung) tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 5 sdm gula halus
- Gunakan 6 sdm margarin, cairkan
- Ambil 1 kuning telur
- Ambil 1 sdt vanili
- Sediakan 50 ml air hangat
- Gunakan Sejumput garam
Resep dan Cara Membuat Molen Pisang Renyah. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, lalu goreng molen sampai berwarna cokelat keemasan. Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan.
Cara memasak Molen Pisang (Kulitnya renyah&empuk):
- Campur tepung, gula, garam, vanili, aduk rata
- Masukkan kuning telur, margarin dan air, uleni adonan hingga kalis, lalu isitirahatkan sekitar 20 menit
- Kupas pisang, potong-potong sesuai selera masing-masing saja yaah (saya potong bentuk panjang & pendek untuk molen mini)
- Setelah 20 menit, ambil sedikit adonan, bentuk bulat lonjong, gilas memanjang sampai tipis, letakkan satu pisang potong di ujung atas lalu gulung ke bawah, sampai menutupi semua bagian pisang, lakukan hingga adonan & pisang habis
- Siapkan penggorengan, panaskan minyak, goreng molen dengan api sedang, sampai semua sisi berubah warna sedikit kecoklatan, lalu angkat
- Molen mini
Untuk membuat pisang molen sendiri sebenarnya cukup mudah. adapun bagi kalian yang pernah membuat pisang molen, namun kulitnya kurang renyah, mungkin permasalahan seperti itu hanya karna kurang berpengalaman atau belum tau resep pisang molen yang benar. Molen Pisang Mini Renyah Garing Awet. Kangeeen sama molen pisang abang-abang yang bentuknya mungil cantik, tp dapetnya pisang seuprit. 😂.biar lebih lega makannya dibuat sendiri ajaa. Tips dari saya, gak perlu pakai telur supaya tekstur kulitnya tetep bertahan renyah. Pisang molen merupakan camilan renyah yang lezat dan legit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat molen pisang (kulitnya renyah&empuk) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
