Ingin tau rahasia memasak ayam kfc kw yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kfc kw terbaik! ayam kfc kw adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam kfc kw karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc kw! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam kfc kw hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kfc kw yuk!
Untuk memasak Ayam KFC KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 8 potong ayam
- Siapkan Bumbu marinasi
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk
- Ambil 2 sdm susu cair (ga harus)
- Siapkan Bahan pelapis (aduk rata)
- Gunakan 1 kg terigu protein tinggi (aku kira² aja, ga sampe 1kg)
- Gunakan 100 gr maizena
- Ambil 4 bungkus kaldu bubuk rasa ayam (aku pake hampir 2 bungkus)
- Siapkan 1 bungkus merica bubuk
- Ambil 1 sdt soda kue
- Gunakan Bahan pencelup
- Siapkan 100 ml susu cair
- Gunakan 2 liter air (aku pake 1 liter aja)
Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Masukan bumbu kedalam wadah ayam yg telah dicuci, tambahkan air hingga ayam terendam. Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es). Oh iya, untuk ayam yang digunakan dalam resep nasi ayam KFC ini harus beneran ayam KFC ya, bukan kw kw atau fried chicken biasa.
Proses menghidangkan Ayam KFC KW:
- Sayat² ayam. Uleg bumbu halus.
- Marinasi minimal 3-5 jam di kulkas (semalaman lebih bagus).
- Masukkan ayam ke adonan kering. Cukup diputar² saja asal tertutup sempurna, ga perlu dicubit².
- Masukkan ke dalam adonan basah. Celup sebentar sekitar 2 detik, lalu taro di atas saringan.
- Masukkan kembali ke adonan kering, cukup diputar² sampai rata tertutup tepung. Celupkan kembali ke adonan basah. Dua hal ini dilakukan tiga kali ya (bila dirasa kurang, boleh lebih) agar tepungnya menempel dan mulai terlihat keriting.
- Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas. Gunakan api kecil agar matangnya sampai ke dalam.
- Hmm sepertinya ayamku kurang keriting ya…mungkin kurang dalam proses pembaluran tepungnya.
Soalnya waktu itu saya pernah coba, dan rasanya beda dan tidak segurih ayam KFC ori loh. Untuk hasil kreasi memasak nasi dengan ayam KFC ini hampir mirip dengan nasi tim ayam KFC yaitu enak dan lembut. Cocok Untuk Jualan Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kfc kw hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
