Sedang mencari resep ayam kfc kw super kriuk tahan 8 jam yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kfc kw super kriuk tahan 8 jam terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam kfc kw super kriuk tahan 8 jam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam kfc kw super kriuk tahan 8 jam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw super kriuk tahan 8 jam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam kfc kw super kriuk tahan 8 jam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kfc kw super kriuk tahan 8 jam!
Untuk memasak Ayam KFC KW super kriuk tahan 8 jam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A:
- Sediakan 500 gr Ayam, saya fillet dada ayam. Bersihkan beri air jeruk nipis
- Ambil 1 butir telur, beri sedikit garam kocok lepas (untuk pencelup)
- Ambil 150 ml air es
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan Bahan B: (bumbu marinasi)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit (optional)
- Siapkan 2 bh cabai merah keriting (optional)
- Sediakan 1 ruas jari laos muda (optional)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Ambil Bahan C:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 75 gr (3 sdm) tapung maizena
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt bubuk paprika/bubuk cabe (optional)
- Sediakan 1/2 sdt bubuk basil (optional)
- Gunakan 1/2 sdt bubuk oregano (optional)
Cocok Untuk Jualan Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti penggunaan buttermilk, beberapa ditambahkan seperti kunyit.
Langkah-langkah memasak Ayam KFC KW super kriuk tahan 8 jam:
- Haluskan bahan B, koreksi rasa. Marinade ayam dengan bumbu halus (bahan B). Masukkan kedalam lemari es, diamkan selama minimal 5 jam. Semalaman lebih baik karena bumbu akan lebih meresap dan akan lebih enak hasilnya
- Campurkan semua bahan C, koreksi rasa, sisihkan
- Buat bahan pencelup. Caranya, campurkan air es dan 1/2 sdt baking soda di bahan A dengan 3 sdm bahan C. Aduk rata. Simpan kembali kedalam lemari es agar tetap dingin ketika akan digunakan
- Celupkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam telur, lalu balurkan ayam ke bahan C. Cubit cubit hingga tepung menempel pada ayam, lalu kibas kibaskan dan celupkan ayam ke bahan pencelup (air es) sebentar. Kemudian balurkan kembali ayam ke bahan C. Cubit cubit dan tekan tekan hingga tepung menempel sempurna pada ayam. Nb: lakukan step ini hanya pada saat ayam akan digoreng. Jadi jika telah selesai dengan step ini segeralah menggoreng ayam. Jangan dibiarkan terlalu lama karena akan keras hasilnya
- Siapkan minyak banyak. Goreng ayam dengan metode deep fry. Ayam akan matang sempurna asalkan digoreng dengan minyak banyak. Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil hingga kecokelatan, matikan kompor
- Ayam KFC KW siap dinikmati
- Nb: tepung yang disarankan adalah yang protein tinggi karena lebih tahan lama kriuknya dan lebih terang warnanya. Jika menggunakan tepung protein sedang atau rendah kriuknya hanya bertahan kurang dari 5 jam dan warnanya cenderung lebih putih, tidak kuning cerah
Enaak banget deeh udah mirip KFC beneran 😄😄 Pokoknya must try this yaa moms Yuukk moms lets cekidot Ayam Goreng Tepung Kribo. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa ditambahkan seperti kunyit, maksud saya sih biar gak amis yah.. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kfc kw super kriuk tahan 8 jam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
