Lagi cari resep cilok isi ikan kuah pedas mantap yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok isi ikan kuah pedas mantap terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cilok isi ikan kuah pedas mantap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok isi ikan kuah pedas mantap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi ikan kuah pedas mantap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok isi ikan kuah pedas mantap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok isi ikan kuah pedas mantap yuk!
Untuk menyiapkan Cilok isi ikan kuah pedas mantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 potong ikan goreng (opsional) aku pake Ikan Cue
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe rawit setan
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 1 bungkus masako
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya air panas
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Isi Cilok Goang : Tumis bawang sampai harum, masukan ayam giling aduk rata. Beri garam dan merica, aduk lagi dan masak ayam sampai berubah warna. Kuah Cilok Goang : Didihkan air lalu masukan tulang ayam atau ceker ayam. Tumis bumbu halus, lalu masukan ke rebusan tulang.
Cara menghidangkan Cilok isi ikan kuah pedas mantap:
- Ulek 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih
- Masukan kedalam wadah.
- Masukan tepung tapioka dan tepung terigu
- Masukan secukupnya masako, gula dan lada bubuk
- Campurkan dengan air panas secukupnya hingga adonan tercampur
- Aduk hingga kalis
- Suwir suwir ikan
- Bentuk adonan dan diisi oleh ikan suwir
- Rebus dengan air mendidih,tunggu cilok mengambang, sambil menunggu cilok mengambang
- Ulek cabai. Bawang merah. Bawang putih. Kemiri. Ulek hingga halus
- Tumis bumbu ulek hingga harum. Lalu tuang kuah cilok dan cilok hingga tercampur
- Beri garam gula dan lada. Sesuai selera
- Masukan daun bawang iris
- Aduk hingga kuah sedikit mengental
- Lalu hidangkan
Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Cilok kuah Mahajiani miliki tekstur yang kenyal dan lembut kala digigit. Komposisi bahan bakunya misalnya seperti tepung tapioka, tepung terigu, tepung beras, tahu, ikan dan daun bawang tidak hanya mengakibatkan makanan ini bertekstur sempurna, namun juga punya citarasa yang diminati masyarakat senusantara tetapi selalu bertahan kekhasannya.
Mudah bukan membuat cilok isi ikan kuah pedas mantap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
