Ingin membuat bakwan/ote-ote sayur crispy yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakwan/ote-ote sayur crispy terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bakwan/ote-ote sayur crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan bakwan/ote-ote sayur crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan/ote-ote sayur crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan bakwan/ote-ote sayur crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan/ote-ote sayur crispy yuk!
Untuk memasak Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 gram wortel (sy parut pake parutan kasar)
- Siapkan 200 gram kol (iris)
- Sediakan Secukupnya daun bawang & seledri
- Sediakan Bumbu bakwan sayur :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 4 sdm ketumbar (sy skip)
- Ambil 2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 250 gram terigu
- Gunakan 1/2 sdt baking powder (sy skip)
- Siapkan Secukupnya garam, merica dan penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air bersih
Lihat juga resep Bakwan sayur crispy enak lainnya. Cara membuat bakwan sayur / ote-ote. Bisa Juga Ditambah Dengan Udang, Keju dan Sayuran Seperti Brokoli dan Wortel Supaya Lebih Lezat dan Bergizi Tinggi. Resep Bakwan Sayur Spesial Renyah Garing Crispy & Tahan Lama Serta Tips Membuat Adonan Bumbu Bakwan Ote Ote Bala Bala.
Langkah-langkah menghidangkan Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy:
- Iris daun bawang dan seledri, parut menggunakan parutan kasar wortel juga iris kol.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu campurkan semua bumbu bakwan lainnya kedalam wadah sayuran. Kekentalannya dikira-kira ya, jangan terlalu cair tapi juga tidak terlalu kental.
- Panaskan minyak di wajan, usahakan bakwan nantinya ketika digoreng akan tenggelam, jadi minyak yg dibutuhkan agak banyak ya bun..
- Goreng hingga semua adonan habis, dan siap disajikan.
Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yg paling banyak peminatnya. Rasanya yg gurih & renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak dicari. Resep Bakwan Sayur Super Renyah dan Praktis. Banyak banget berkali kali eksperimen bikin bakwan,coba ini itu yg pas di gigit crispy renyah gak keras bikin gigi sakit,hehe,intinya maizena dan tepung beras gak boleh kelewat Rohma Windianingarum. Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan.
Mudah bukan membuat bakwan/ote-ote sayur crispy? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
