Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok kuah pedas yummy ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian cilok kuah pedas yummy ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok kuah pedas yummy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedas yummy! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan cilok kuah pedas yummy hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kuah pedas yummy!
Untuk menyiapkan Cilok kuah pedas yummy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan bahan A(cilok)—
- Ambil 200 gr tepung tapioka/kanji
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan Penyedap rasa sapi
- Gunakan Bawang putih halus 3-4 siung/ 1sdm
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Daun bawang (opsional)
- Ambil secukupnya Air panas
- Siapkan Bahan B(Bumbu yang dihaluskan)
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe merah besar/keriting
- Ambil 15 cabai rawit(opsional)
- Siapkan minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan C (kuah cilok)—
- Sediakan Air
- Ambil Penyedap rasa sapi/kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam
Jika suka dengan makanan ini, tidak perlu membeli di luar ya. Selain kue Dorayaki, salah satu resep yang sudah lama ada di kolom resep tersimpan yaitu resep cilok goang ini. Saya tertarik untuk membuatnya karena dulu ingin coba membuat cilok yang berkuah. Saya membayangkan cilok yang diberi kuah gurih pedas dan wangi kencur.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok kuah pedas yummy:
- Pertama-tama campurkan semua bahan A:tepung tapioka,tepung terigu,daun bawang, penyedap rasa sapi, secukupnya garam,bawang putih yang sudah dihaluskan Dan tambahkan air secukupnya hingga teruleni
- Uleni adonan tersebut hingga kalis seperti contoh
- Buat kuah cilok campurkan bahan C:didihkan air,masukkan sedikit garam Dan tambahkan secukupnya penyedap rasa sapi/kaldu jamur
- Bulatkan adonan cilok sesuai keinginginan, masukkan cilok kedalam kuah yang sedikit mendidih
- Tunggu hingga cilok mengapung -+5-10 mnt,angkat dan tiriskan.kuah dari cilok kita ambil 2-3 gelas belimbing untuk membuat kuah pedas
- Siapkan bahan B:bawang putih,bawang merah,cabai rawit,cabe merah besar/keriting.kukus bumbu/goreng bumbu lalu haluskan dgn blender/tumbuk,Dan +minyak untuk menumis bumbu yang halus
- Tambahkan 2-3 gelas belimbing kuah cilok tadi,biarkan hingga sedikit mengental Dan masukkan ciloknya,tunggu sebentar Dan sajikan
- Happy cooking😘
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is. Untuk kuah, siapkan air rebusan kaldu lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, ayam, gula, dan lada secukupnya. Hangatkan kuah kemudian tuang ke mangkok berisi cilok.
Selamat mencoba resep cilok kuah pedas yummy! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
