Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cilok kuah pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok kuah pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat cilok kuah pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kuah pedas!
Untuk membuat Cilok Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 80 gr tepung tapioka
- Ambil 100 ml air panas
- Ambil Bumbu adonan cilok :
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu kuah :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1,5 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos cabe
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 200 ml air
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.
Langkah-langkah membuat Cilok Kuah Pedas:
- Siapkan bahan sesuai takaran resep. Haluskan bumbu kuah
- Campur semua bahan adonan cilok, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
- Setelah kalis, bentuk adonan bulat².
- Panaskan air, tambahkan 2 sdm minyak goreng. Agar adonan ketika direbus tidak menempel satu sama lain
- Setelah mendidih, masukkan adonan cilok yg sudah dibulatkan. Rebus hingga mengapung,
- Bila sudah mengapung, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, rumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air
- Tambahkan sayur, saos dan kaldu. Kemudian masukkan cilok yg sudah direbus. Masak hingga matang
- Tuang dalam mangkuk, beri toping pilus
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.
Selamat mencoba resep cilok kuah pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
