Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep beef teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan beef teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak beef teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep beef teriyaki!
Untuk membuat Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr Daging sapi (iris tipis)
- Gunakan secukupnya Margarin
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan Marinate/ marinasi daging :
- Gunakan 1 sdm Tepung maizena
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 3 Siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 cm Ruas jahe geprek
- Gunakan 1 Buah paprika hijau iris panjang
- Sediakan 1/2 Buah bawang bombay iris halus
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan saos :
- Siapkan 2 sdm Saus teriyaki (saya pakai merk saori)
- Ambil 1 sdm Minyak wijen
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Sediakan Bahan taburan :
- Gunakan Wijen secukupnya (optional)
But here beef teriyaki isn't usually cooked for daily meals. Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper.
Cara menyiapkan Beef Teriyaki:
- Siapkan daging, Lalu beri bahan marinate/marinasi. Kemudian diamkan 10-15 menit.
- Panaskan margarin dan minyak goreng. Lalu tumis daging yang sudah dimarinasi tadi sebentar saja. Kemudian angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dan margarin. Lalu tumis bumbu bawang putih halus dan jahe hingga harum. Kemudian masukkan daging sapi yang sudah di tumis tadi dan beri air secukupnya.
- Beri garam, lada bubuk, saus teriyaki, saus tiram, minyak wijen. Lalu aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian masak hingga air menyusut dan daging empuk.
- Jika air sudah menyusut dan daging empuk, Lalu masukkan irisan bawang bombay, paprika hijau dan aduk rata. Kemudian siap disajikan bersama nasi dan saladnya.
Return beef to pan. beef teriyaki stir-fry. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes. Set aside while you cook the beef. Slice the steak into strips and transfer them to a zip top bag with cornstarch.
Selamat mencoba resep beef teriyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
