Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilok kuah pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok kuah pedas cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok kuah pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat cilok kuah pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kuah pedas!
Untuk menyiapkan Cilok kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan adonan cilok :
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Siapkan Bahan kaldu :
- Ambil 2 siung bawang putih geprek dan cincang
- Gunakan 1/2 sdt ladaku
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt royco sapi
- Siapkan 5 lembar daun bawang
- Ambil 300 ml air
- Gunakan Bahan kuah :
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Gunakan 1/4 sdt royco
- Gunakan 1/4 sdt gula putih
- Sediakan 1 sdt saori saos tiram
- Siapkan 1 sdt saos sambal
- Ambil 200 ml air
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.
Proses memasak Cilok kuah pedas:
- Rebus semua bahan kaldu sampai mendidih
- Campur semua bahan adonan cilok, jika kaldu sudah mendidik tuang sedikit demi sedikit aduk sampai kalis dan bisa dibentuk. (Tunggu agak dingin ya, Kira Kira Hangat gitu biar tangan nggak kepanasan)
- Buat air rebusan cilok di panci, tunggu smpai air mendidih. Sambil menunggu bisa bulat bulan bahan cilok tadi. Masukkan air mendidih jika sudah tunggu 15 menit smpai mengambang.
- Siapkan kukusan dengan air, sampai air mendidih. Cilok yg sudah mengambang masukkan kukusan tutup tunggu 8 menit. Sambil nyiapin kuah ya
- Uleg bawang putih, cabe, garam dan gula. Siapkan penggorengan, tumis bumbu smpai harum. Masukan telor dan arak arik. Tambahkan air, lada, royco, saori, saos sambal. Jika sudah masukkan cilok yg sudah dikukus. Smpai kuah agak mengental.
- Siap disajikan dengan kuah pedas yg kentaaaal
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok kuah pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
