Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep 7. lele cabai ijo ala arkitchen ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 7. lele cabai ijo ala arkitchen! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak 7. lele cabai ijo ala arkitchen karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. lele cabai ijo ala arkitchen! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat 7. lele cabai ijo ala arkitchen hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 7. lele cabai ijo ala arkitchen yuk!
Untuk menghidangkan 7. Lele Cabai Ijo ala ArKitchen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor Lele ukuran sedang
- Sediakan 15 buah Cabai ijo
- Sediakan 5 buah Cabai rawit
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 butir Bawang bombay
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1/2 bungkus Bumbu Racik ikan
- Siapkan Secukupnya Gula garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap
Resep Sambal Pecel Lele (Sambal Sari Laut) Makan tanpa sambal kurang. Sedang mangut lele mba Is.itu kental dan pucat, pakai kemiri juga bumbunya. Jadi walaupun sama-sama dua mangut lele legendaris di Yogya.tapi citarasa keduanya berbeda. Aku jadi pengen versi baru ala aku sendiri, mangut lele cabai hijau.
Langkah-langkah menghidangkan 7. Lele Cabai Ijo ala ArKitchen:
- Bersihkan lele (kalau lele saya sudah dibersihkan isi perut dan potong mulutnya pas beli di pasar, jadi tinggal cuci saja
- Lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit
- Rendam lele dalam bumbu ikan selama +- 20 menit. Saya pakai bumbu racik ikan stg bungkus, garam dan penyedap.
- Goreng lele setengah kering, tiriskan
- Iris bawang bombay
- Uleg kasar cabai ijo, bawang merah, bawang putih. Saya lebih suka diuleg daripada blender. Lebih sedap :)
- Tumis bumbu cabai, daun jeruk dan bawang bombay
- Masukkan lele goreng, aduk sebentar agar bumbu meresap, sajikan
Apalagi di masak api kecil.hingga kuah benar-benar terserap di daging lelenya.enak. Hari ini, RM Sari Bundo akan membahas dan menyajikan resep membuat sambal ijo khas rumah makan minang. Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak terkecuali di RM Sari Bundo lho. Kreasi masakan yang terbuat dari ikan lele cukup beragam, terutama dengan bumbu khas Nusantara. Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang.
Selamat mencoba resep 7. lele cabai ijo ala arkitchen! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
