Ingin membuat pindang meranjat endul yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang meranjat endul terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pindang meranjat endul! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pindang meranjat endul karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang meranjat endul! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat pindang meranjat endul hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang meranjat endul yuk!
Untuk menyiapkan Pindang meranjat endul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 potong ikan patin
- Ambil 4 gelas air
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 iris (1 cm) jahe
- Ambil 2 jempol lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1 bungkus terasi abc
- Siapkan secukupnya Air asam jawa
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Potongan nanas
Proses membuat Pindang meranjat endul:
- Cuci ikan patin, beri perasan jeruk nipis, sisihkan
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, sampe halus
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas sampe harum tambahkan air putih dan air asam jawa masak sampe mendidih, tambahkan gula pasir, garam, terasi dan kaldu jamur, tambahkan kecap manis,koreksi rasa
- Koreksi rasa
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang meranjat endul. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
