Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bakwan sayur alias oteote ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan bakwan sayur alias oteote! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak bakwan sayur alias oteote karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur alias oteote! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan bakwan sayur alias oteote hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakwan sayur alias oteote!
Untuk membuat Bakwan sayur alias oteote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan adonan :
- Gunakan Tepung disesuaikan mau buat berapa banyaknya ya
- Siapkan Wortel
- Gunakan Kecambah
- Gunakan Bumbu adonan :
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Royco rasa sapi
Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. Dalam bahasa Sunda, "bala" artinya "berantakan" alias tidak teratur. Sepertinya memnag mencerminkan bentuk bakwan sayur yang tidak bisa seratus persen bulat atau halus permukaannya. Jadi, di Bandung, bakwan disebut dengan bala-bala.
Proses membuat Bakwan sayur alias oteote:
- Cuci sayuran lalu potong" kecuali kecambah ya tdk perlu dipotong, potong memanjang/ bisa menggunakan parutan sayur
- Masukan tepung sayuran dan bumbu kedalam mangkuk tambahkan air aduk sampai bisa dibentuk jangan terlalu encer ya karna adonan bakwan sedikit kental
- Goreng diminyak panas sampai kuning ke emasan
- Angkat dan sajikan
Tinggal sebut aja sama bibi sayur,misal tumis kangkung sayur sop sayur bening dll. Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih.dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis.mantep pas adem mendung gini.yuk ngemil. Bakwan adalah sebuah contoh kategori gorengan yang mudah sekali ditemui di pinggiran jalan atau bahkan di mall. Bakwan juga menjadi primadona bagi pecinta gorengan selain tempe goreng dan tahu isi. Bakwan berisikan beberapa campuran sayur yang sudah diiris tipis-tipis yang semuanya menyehatkan tubuh dan murah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakwan sayur alias oteote hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
