Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bumbu ungkep ayam goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bumbu ungkep ayam goreng, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bumbu ungkep ayam goreng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam goreng! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak bumbu ungkep ayam goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bumbu ungkep ayam goreng yuk!
Untuk menyiapkan Bumbu Ungkep Ayam Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 Ekor ayam
- Sediakan 2 Batang sereh di geprek
- Siapkan 5 Lembar daun salam
- Gunakan 1/2 Gelas air
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Siapkan 3 ruas lengkuas
When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, Resep Harian Menu Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Ungkep Ayam Goreng:
- Potong ayam dan cuci bersih. Lalu masukan ke wajan.
- Masukan daun salam, sereh, bumbu halus, garam, gulapasir, air. Aduk rata.
- Masak hingga air sedikit menyusut (agak kental), sambil cek rasa. Jika sudah, ayam bisa langsung di goreng / di simpan di dalam kulkas.
Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya. Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang sudah anda buat tadi. Lalu anda bisa memasaknya hingga matang. Masak dengan menggunakan api sedang saja.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bumbu ungkep ayam goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
