Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya)
Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya)

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) yuk!

Untuk menyiapkan Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 500 gr dada ayam
  2. Sediakan Daun bawang
  3. Sediakan Kecap manis
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Ambil 1 tangkai serai
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas
  7. Sediakan 1 ruas jahe
  8. Siapkan 2 sdt kaldu ayam bubuk
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Gunakan 1 sdt gula putih
  11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Ambil 8 siung bawang merah
  14. Gunakan 4 siung bawang putih
  15. Gunakan 2 pcs kemiri

Komposisi bahan dan bumbu mie ayam dibawah sesuaikan saja dengan selera masing-masing ya. Bahan-bahan Resep Mie Ayam Kecap Rumahan Sederhana. Beberapa potong atau butir Bawang putih iris (Minyak ayam). Bahan Untuk membuat Kuah Mie Ayamnya : Air bersih secukupnya.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya):
  1. Rebus ayam yg sudah di potong potong, jika sudah lalu tiriskan, (note : air rebusan ayam jngn dibuang yaaa untuk kuah Mie ayam)
  2. Haluskan bumbu yg sudah di siapkan (seperti bawang merah, bawang putih, kemiri)
  3. Lalu siapkan bumbu pelengkap lainnya seperti (bawang bombai, serai, lengkuas, jahe dan daun bawang)
  4. Masukan bumbu yg sudah di blender dan tumis bumbu hingga wangi dan matang
  5. Masukan ayam yg sudah direbus tadi, kemudian beri bumbu seperti kali bubuk, garam, merica bubuk, gula, ketumbar bubuk dan aduk hingga rata
  6. Lalu yg terakhir beri kecap manis dan taburi oleh daun bawang yg sudah di iris, lalu aduk aduk dan tunggu hingga matang

Resep Mie Ayam Khas Jakarta mommyasia.id. Meskipun memiliki nama yang sama, terkadang, resep mie ayam di berbagai daerah di Indonesia berbeda satu sama lain. Termasuk untuk mie ayam yang berasal dari Jakarta ini. Intip resepnya di bawah ini, ya! Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat.

Mudah bukan membuat ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.