Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas
Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas

Sedang cari resep ayam goreng bumbu ungkep lengkuas yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng bumbu ungkep lengkuas terbaik! ayam goreng bumbu ungkep lengkuas merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu ungkep lengkuas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep lengkuas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat membuat ayam goreng bumbu ungkep lengkuas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu ungkep lengkuas!

Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 8 ons sayap ayam
  2. Sediakan 1 btg sereh geprek
  3. Gunakan Secukupnya air
  4. Sediakan Secukupnya garam
  5. Gunakan Bumbu halus:
  6. Gunakan 10 bawang merah
  7. Gunakan 5 bawang putih
  8. Gunakan 2 kemiri
  9. Siapkan 4 ruas lengkuas
  10. Siapkan 1 ruas kunyit
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar

Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.

Proses memasak Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lengkuas,kunyit
  2. Siapkan baskom besar, Campurkan ayam dengan bumbu halus dan garam,aduk hingga rata diamkan 30 menit di kulkas
  3. Siapkan panci.masukkan ayam yang sudah dibumbui,sereh dan air ke dalam panci.ungkep hingga air menyusut dan matikan api
  4. Goreng ayam hingga emas kecoklatan,siap sajikan

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Ayam goreng favorit dirumah, tinggal bikin sambel trasi plus lalapan atau rebusan sayuran udah bisa bikin boros nasi.

Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu ungkep lengkuas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.