Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ungkep plus sambal ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng ungkep plus sambal cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep plus sambal karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep plus sambal! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng ungkep plus sambal hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep plus sambal!
Untuk membuat Ayam goreng ungkep plus sambal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam potong sesuai selera yang sudah dibersihkan
- Gunakan Bumbu halus dan pelengkap
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Serei
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Gunakan Bahan sambal
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 cabe merah besar
- Ambil 5 cabe rawit
- Ambil 2 buah tomat
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto. Editor : Vien Dimyati Goreng ayam hingga matang.
Proses menyiapkan Ayam goreng ungkep plus sambal:
- Pertama haluskan bumbu halus
- Didihkan air sekitar 1,5 liter, masukkkan bumbu halusnya
- Masukkan ayam yg sdh dicuci dan dipotongi tadi ke dalam air + bumbu halus, pastikan airnya cukup minimal sampai diatas permukaan ayamnya
- Masukjan serei, daun jeruk, daun salam
- Ungkep sampai airnya asat
- Ayam bisa disimpan di kulkas buat persediaan atau digoreng langsung
- Untuk sambel, haluskan bahan sambel, tambahkan terasi jika suka, kemudian digoreng hingga harum,
- Untuk penyajiannya bisa ditambah lalapan.
Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar. Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan. Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep plus sambal! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
