37. Ayam Goreng Ungkep
37. Ayam Goreng Ungkep

Coba resep 37. ayam goreng ungkep sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 37. ayam goreng ungkep, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang tidak berani memasak 37. ayam goreng ungkep karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 37. ayam goreng ungkep! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menyiapkan 37. ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 37. ayam goreng ungkep!

Untuk membuat 37. Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Ambil 2 batang serai (geprek)
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  4. Ambil 1 buah jeruk nipis (bisa diganti jeruk lain sesuai stok)
  5. Gunakan Bumbu Halus
  6. Sediakan 7 butir bawang merah
  7. Siapkan 6 siung bawang putih
  8. Ambil 3 butir kemiri
  9. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
  10. Gunakan 1 ruas kunyit
  11. Gunakan 1 ruas jahe
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas
  13. Gunakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa

Goreng ayam secara deep fried hingga berwarna coklat keemasan. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar. Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan.

Proses menyiapkan 37. Ayam Goreng Ungkep:
  1. Cuci ayam sampai bersih lalu perasi jeruk nipis supaya bau amisnya hilang.
  2. Haluskan semua bumbu halus dengan blender. Supaya cepat halus merata, ketika sebelum memblender campurkan sedikit minyak.
  3. Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan bumbu halus dan ayam. Aduk-aduk hingga seluruh ayam terlumuri dengan bumbu halus. Lalu tambahkan setengah gelas kecil air, secukupnya garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata.
  4. Masukkan serai dan daun jeruk. Lalu kecilkan api, tutup wajan biarkan sampai ayam empuk, air habis dan bumbu mengental.
  5. Panaskan minyak di wajan lain, lalu goreng ayam sebentar hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol. Bahan-bahan: BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat?

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 37. ayam goreng ungkep hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.