Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam kecap untuk mie ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam kecap untuk mie ayam salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam kecap untuk mie ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap untuk mie ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ayam kecap untuk mie ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap untuk mie ayam yuk!
Untuk menghidangkan Ayam kecap untuk mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 grm ayam
- Ambil Kecap manis
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 lembar Daun salam dan jeruk
- Siapkan secukupnya Garam+gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt Merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Mie ayam adalah salah satu makanan bisa dinikmati kapan saja. Sehingga, sering jadi pilihan banyak orang untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Karena itu, tempat makan di mal atau restoran-restoran mewah sering memasukkan mie ayam dalam daftar menunya. Hanya saja, mie ayam ala kaki lima punya kelezatan tersendiri.
Proses membuat Ayam kecap untuk mie ayam:
- Cuci ayam, kemudian direbus sebentar, lalu potong dadu/ suir2, tumis bumbu halus + daun2 hingga harum, masukkan ayam tambah air secukupnya, kemudian kecap
- Setelah air menyusut tambahkan garam dan gula, masukkan larutan tepung maizena yg sudah di larutkan. Tes rasa dan siap disantap
Cara membuat masakan ayam untuk mie ayam. Ayam yang telah di rebus potong kecil kecil. Haluskan bumbu halus ( bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe ). Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng hingga matang dan bau harum. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
Selamat mencoba resep ayam kecap untuk mie ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
